Ahli gizi tepis mitos soal penderita diabetes tidak boleh makan nasi

Ahli gizi tepis mitos soal penderita diabetes tidak boleh makan nasi

Ahli gizi tepis mitos soal penderita diabetes tidak boleh makan nasi

Diabetes merupakan salah satu penyakit yang cukup sering dijumpai di masyarakat Indonesia. Salah satu mitos yang sering berkembang di masyarakat adalah penderita diabetes tidak boleh mengonsumsi nasi. Namun, ahli gizi menegaskan bahwa mitos ini tidaklah benar.

Menurut ahli gizi, penderita diabetes sebenarnya tetap dapat mengonsumsi nasi sebagai bagian dari pola makan sehari-hari. Namun, yang perlu diperhatikan adalah jenis nasi yang dikonsumsi dan jumlahnya. Penderita diabetes disarankan untuk memilih nasi yang memiliki indeks glikemik rendah, seperti nasi merah atau nasi basmati, daripada nasi putih yang memiliki indeks glikemik tinggi.

Selain itu, penderita diabetes juga disarankan untuk mengontrol porsi makan nasi mereka. Sebaiknya, penderita diabetes mengonsumsi nasi dalam jumlah yang moderat dan seimbang dengan asupan karbohidrat lainnya. Hal ini bertujuan untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan gula darah yang berbahaya.

Selain itu, penderita diabetes juga perlu memperhatikan cara pengolahan nasi. Sebaiknya, nasi dimasak dengan cara direbus atau dikukus daripada digoreng atau diolah dengan cara yang mengandung banyak lemak. Hal ini bertujuan untuk menjaga kandungan gula dan kalori dalam nasi tetap rendah sehingga tidak memicu lonjakan gula darah.

Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa mitos tentang penderita diabetes tidak boleh makan nasi adalah tidak benar. Penderita diabetes tetap dapat mengonsumsi nasi sebagai bagian dari pola makan sehari-hari asalkan dipilih dengan bijak dan dikonsumsi dalam jumlah yang tepat. Konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter Anda untuk mendapatkan saran lebih lanjut mengenai pola makan yang sehat bagi penderita diabetes.